人生在世,吃喝二字,对于一个吃货来说,没有什么是一顿美食解决不了的,如果有就两顿,中国人做饭讲究色香味俱全,不仅要好吃还要好看,并且闻起来香飘飘才算得上是美食,可是在泰国却有一种十分昂贵的重口味美食,不要说是吃,就是看着小编都觉得脖子上的汗毛刷刷刷的竖起来的,那就船蛆
这种神奇的生物长相十分丑陋,就像是放大版的蚯蚓,看着湿乎乎软绵绵的叫人害怕,虽然说船蛆的名字里有个蛆字,但事实上它却处于蛤类,如果仔细看可以看见船蛆的头上有着细细的贝壳,它们也是靠着这个贝壳,才能钻进木材或者是船只中的,虽然船蛆的长相非常对不起观众
还喜欢钻进木制品中开蛀,对树木、船体和一些木质设备产生严重危害,但是因为它的味道鲜美,而且蛋白质含量极高而受到泰国人们追捧,甚至在船蛆生长的淡季,一斤船蛆可以卖到100圆人民币以上,这价格都可以打败许多正常的美食了,不过也侧面说明的船蛆的味道还是不错的
泰国人吃船蛆有着煎炒烹炸多种方式,但是最受人喜欢的还是抓到了就生吃。
海棠美食公园
去过泰国旅游的朋友,可能对夜市里的“炸昆虫”,有着深刻的印象!老六今天就给大家简单的介绍一下泰国那些有名的“古怪”美食,基本上全都是重口味,在泰国生活近十年的老六,有好几款都不敢尝试。
泰式凉拌生牛肉(Larb Leuat Neua)
敢吃这款美食的朋友,绝对是“真爷们”!泰式调料配上生牛肉、生牛血,就是图中这款超“血腥”的美食,口感特别独特,吃到嘴里有一种说不出的感觉!这款超级重口味的泰国东北部美食,老六一般轻易不敢尝试,主要是生肉、生血里面难免有细菌,万一吃坏肚子,受罪的可是自己呦!
泰式鱼露生虾沙拉(Goong Chae Nam Pla)
这道“泰式鱼露生虾沙拉”,很容易在泰国各大餐馆里找到它的踪影!这道美食就是把生虾或白虾浸泡在鱼露中,然后配上当地的柠檬辣椒酱,口感酸辣,确实挺不错的一道美味!老六算是这道美食的忠实“粉丝”,也是当地深受欢迎的一道下酒菜。
泰式凉拌蚂蚁蛋(Larb Mote Daeng)
在泰国,“蚂蚁”也是一道美食!图中就是以红蚂蚁蛋和白蚂蚁蛋为主要食材的泰式沙拉,绝对是一款充满泰式风情的独特美食!这款富含高蛋白的美食,口感香辣,一般的泰餐馆里还没卖的,想感受这款美食的朋友,去泰国东北部转转,绝对会有收获呦!
炸蚕蛹(Hon Mhai)
“炸蚕蛹”是泰国当地炸昆虫系列美食之中,老六唯一一款敢尝试的!富含高蛋白的蚕蛹,油炸之后吃到嘴里,口感有点面,味道有点咸。谈不上好吃,也说不上难吃,要不是看着新鲜,自己绝对不会把它当做零食去购买。
炸水虫(Mang Da)
图中这款虫子具体怎么称呼,老六也不知道!从外观上看,和大家熟悉的“小强”有几分神似,当地人管这种虫子叫做“明哒”(音译),老六是从来没尝试过,光看看心里就已经很膈应了,尝一口更是不敢想象的事情。
泰式凉拌小河虾(Goong Ten)
凉拌小河虾的最大特点就是里面的“虾”都是活的,都是从水缸里面现捞出来,现拌的!在芭堤雅街头,时常能看见沿街叫卖“凉拌河虾”的小贩!花50泰铢买一份这款美食尝尝,小河虾在嘴里跳跃的奇妙体验,绝对带给您不一样的感受呦!
图中这是什么海洋生物,有谁知道不?它也是泰国人餐桌上的一道美食呦!有着活化石之称的“鲎”,据说与三叶虫一样古老,在恐龙还尚未崛起的远古时代,就有它的踪影了!
泰式香辣鲎籽沙拉(Kai Mang Da)
在芭堤雅、华欣、普吉的海鲜餐馆,您时常可以看到这款美食的身影!里面的籽,配上泰式调料,与青芒果丝、辣椒、芹菜叶等一起拌一拌,味道确实很不错呦!有点吃蟹黄的感觉,老六对这款美食很是喜欢!
看完老六今天介绍的这些泰国当地稀奇古怪的重口味美食之后,您都尝过其中的哪款呢?其实出门在外,健康最重要!不了解,没尝试过,卫生没有保障的食物,瞅瞅就得了,一时逞能,吃坏了肚子,受罪的可是自己呦!